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Aug 2015

Cyril Hubert, ambassadeur de la bière

La bière se déguste au même titre que le vin. Cyril Hubert en a acquis la conviction, en obtenant son diplôme de sommelier suisse de la bière. Le Montreusien de 33 ans a suivi une formation proposée depuis quelques années par GastroSuisse et l’Association suisse des brasseries. Il compte en faire son métier mais les défis à relever sont nombreux. Déguster de la bière, à§a s’apprend La formation de sommelier suisse de la bière est née d’une coopération entre GastroSuisse et (…)

Aug 2015

Les affiches touristiques au-delà de la publicité

Banketto actualités 200 ans de tourisme en Suisse centrale: le festival lucernois de l'affiche «Weltformat» a profité de ce jubilé pour remettre au goà»t du jour l’affichage touristique. Le Musée Suisse des Transports présente des Å“uvres d’artistes de toute la Suisse. L’histoire des affiches en Suisse a commencé avec le tourisme. Déjà au siècle dernier, l’affiche se voulait artistique et ciblait les émotions. Jusqu’à aujourd’hui, elle n’a pas perdu de son (…)