En Valais, la récolte est modeste, mais le millésime sera bon
Banketto actualités Dans de nombreux vignobles de Suisse romande, les vendanges ont commencé – trois semaines plus tôt que d’habitude. Le gel d’avril a laissé des traces. Vendangeuses et vendangeurs sont à l’œuvre dans les vignes valaisannes. La plus grande partie du raisin sera récoltée et encavée dans les deux prochaines semaines, dit Guillaume Favre de l’Office cantonal de la viticulture. Par rapport à l’année dernière, la vendange commence presque trois semaines plus (…)