Les paysans peinent à suivre la politique agricole
Certains agriculteurs suisses font appel à des coaches spécialisés pour apprendre à mieux gérer les charges financière et psychologique qui s’alourdissent avec l’augmentation de la réglementation du secteur. Ernst Flà¼ckiger fait office de consultant pour les paysans qui subissent les effets collatéraux des bouleversements de ces dernières années. Les garanties de prix et d’écoulement ont été supprimées en 1999. Les subventions à l'exportation ont été supprimées en 2008 et le contingentement laitier a été supprimé une année plus tard. Et, dans deux ans, les paiements directs seront encore plus étroitement liés à la durabilité des méthodes d’exploitation.  «Cela exige une manière de penser nouvelle et plus large chez des paysans habitués à des méthodes plus traditionnelles et qui peinent à tenir compte des profonds changements opérés ces quarante dernières années», explique Ernst Flà¼ckiger, qui est lui-même paysan et expert en agriculture.  Andreas et Sonja Hofer font partie ... Plus