L’alcool en chiffres : nouveau recul de la consommation moyenne par habitant
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Les statistiques confirment la tendance à la baisse de la consommation d’alcool en Suisse. En 2014, chaque habitant a consommé en moyenne 8,1 litres d'alcool pur, contre 8,3 en 2013. Le recul de la consommation de vin en est le principal facteur. Les moyennes statistiques indiquent une tendance, mais ne donnent pas d’information sur la répartition effective de la consommation totale de boissons alcooliques au sein des différentes composantes de la société suisse.