L'alcool en chiffres: la consommation de vin reste stable, celle de bière et de boissons spiritueuses recule
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Un verre de vin supplémentaire, deux bières pression et deux digestifs de moins: voilà la faà§on dont on pourrait résumer la consommation moyenne d'alcool en Suisse en 2013. Au total, chaque habitant a consommé 8,3 litres d'alcool pur. Un nouveau plancher a ainsi été atteint. Les raisons de ces fluctuations sont à chercher du côté des facteurs conjoncturels et de l'évolution à plus long terme des modes de consommation. Les moyennes statistiques ne doivent toutefois pas occulter les réalités complexes et les souffrances engendrées par l'abus d'alcool.