Beaucoup de restaurateurs ne trouvent pas leur compte
Publié le
à 0 h 0
Depuis la libéralisation des années 1990, de nombreux cantons autorisent l’ouverture d’un restaurant ou d’un take-away sans formation professionnelle. Mais aujourd'hui la concurrence est trop forte et les établissements bénéficiaires se font rares. Plus